Pomoćni kuhar

Vrsta programa - osposobljavanje

Pomoćni kuhar je dio osoblja ugostiteljske kuhinje. Obavlja poslove pripreme i obrade namirnica i pomaže u gotovljenju jednostavnih jela i priloga. Program je namijenjen polaznicima za osobne potrebe i potrebe poduzeća koja žele stručno osposobiti svoje zaposlenike. Polaznici će steći stručna teorijska znanja, dok će praktična nastava biti održana na konkretnim primjerima iz svakodnevne prakse.

Cijena, mogućnosti plaćanja i popusti

  • Cijenu za ovaj program obrazovanja pogledajte u cjeniku Centra

  • Gotovinsko plaćanje

  • Kreditne kartice 2-12 rata bez kamata : American, Diners, VISA Splitske Banke

  • Revolving kartice

  • Popusti kod određenog načina plaćanja, za upis više programa obrazovanja, i drugi prigodni popusti

Program obuhvaća:

  • Organizacija i tehnika rada u području planiranja i pipreme jela

  • Servisiranje i posluživanje jednostavnih vrsta jela

  • Primjena pravila zaštite na radu

  • Poznavanje higijenskih standarda po pravilima EU

  • Završni radovi u kuhinji

  • Nastavni materijal uključen

  • Upis u e-radnu knjižicu

Uvjeti za upis:

  • Navršenih 18 godina

  • Završena osnovna škola

  • Liječničko uvjerenje medicine rada o sposobnosti za obavljanje poslova pomoćnog kuhara

Dokumentacija:

  • Osobna iskaznica

  • Rodni list

  • Domovnica

  • Završna svjedodžba